Safety evaluation of arabinase (arabinan endo-1,5-α-L-arabinanase) from Aspergillus tubingensis.

投稿者 Okado N, Sugi M, Kasamoto S, Mizuhashi F, Roberts A, Nikiel BD, Sulaiman C, Ipham S
投稿先 Food Sci Nutr
発表年 2020年
キーワード
PMID
投稿ページ Vol.8 　456-478