Safety evaluation of glucose oxidase from Penicillium chrysogenum.

投稿者 Konishi T, Aoshima T, Mizuhashi F, Choi SS, and Roberts A
投稿先 Regul Toxicol Pharmacol
発表年 2013年
キーワード Glucose oxidase; Penicillium chrysogenum; Subchronic; Toxicity; Mutagenicity; Genotoxicity
PMID 23454104
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